tag:blogger.com,1999:blog-76746140292974296492012-02-16T13:39:46.388-03:00Recetas de Champiñones AbrantesAbrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.comBlogger61100tag:blogger.com,1999:blog-7674614029297429649.post-56418486095783386542009-07-15T13:10:00.001-03:002009-07-15T13:12:54.206-03:00Champiñones fritosIngredientes: 300 gr. de champiñones enteros 1 taza de harina ½ taza de maicena ¾ cucharadita de polvo de hornear ¼ cucharadita de sal 1 taza de agua 2 tazas de pan ralladoPaso 1: En un bol mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar agua y mezclar hasta formar una mezcla homogénea. Sumergir los champiñones en la mezcla. Paso 2: Pasar los champiñones por el pan rallado hasta Abrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7674614029297429649.post-50158978651196736032009-07-15T13:03:00.003-03:002009-07-15T13:13:15.565-03:00Churrasco al pimiento verdeIngredientes: 300 gr. de portobellos fileteados ½ kg. carne p/churrasco (cortada en tiras) 2 cucharaditas de jengibre 2 cebollas de verdeo (picadas) 2 cucharadas de aceite 1 cebolla grande (cortada en tiras) 2 pimientos verdes (cortados en tiras) 4 dientes de ajo (picados)Paso 1: Marinar la carne durante 30 min. Paso 2: Pintar un wok o sartén con aceite y saltar el ajo, el jengibre y la cebolla Abrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7674614029297429649.post-29214026765087449002009-07-15T12:56:00.005-03:002009-07-15T13:08:33.148-03:00Girgolas & Pollo AlfredoIngredientes: 200 gr. de girgolas en trozos6 pechugas de pollo (cortadas en cubos) 6 cucharadas de manteca 4 dientes de ajo (picados) 1 paquete de fideos tipo tallarín 1 cebolla (picada) 1/3 taza de harina ½ taza de queso crema ¾ taza de queso parmesano 200 gr. de queso cheddar 3 tazas de leche 1 taza de crema 3 tomates frescos (cubeteados) Paso 1: En una sartén grande poner 2 cucharadas de Abrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7674614029297429649.post-78067008521010954102009-07-15T12:35:00.007-03:002009-07-15T13:09:17.175-03:00Fideos Lo Main [China]Ingredientes: 200 gr. de champiñones fileteados 300 gr. de linguini, tallarín o vermicelli (al dente)¼ taza de aceite 1 cucharadita de ají picante disecado 1 zanahoria (pelada y cortada en tiras) 1 pimiento rojo (fileteado) 1 cebolla (fileteada) 2 cucharadas de ajo (picado) 2 cucharaditas de jengibre (picado) 1 cebolla de verdeo (picada) 1 cucharadita de maicena 1 taza de caldo de pollo 2 Abrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7674614029297429649.post-62432879816402365172009-07-15T12:17:00.004-03:002009-07-15T12:24:33.744-03:00Quesadilla de Carne [Mexico]Ingredientes: 150 gr. de portobellos fileteados 1 churrasco (300 gr.) 1 pimiento verde (cubeteado) 1 cebolla (picada) 1 diente de ajo (picado) 1 cucharada de cilantro (picado) ¼ cucharadita de romero disecado (aplastado) 1 tomate fresco (cubeteado) 1½ taza de queso mozzarella 4 “rapiditas” (Bimbo) Paso 1: Cocinar el churrasco a gusto. Dejar enfriar y cortar en tiras. Paso 2: Calentar aceite en unAbrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7674614029297429649.post-75458233193005034752009-07-15T10:41:00.014-03:002009-07-15T12:26:14.459-03:00Pollo Oriental [China]
Ingredientes:200 gr. de gírgolas en trozos
300 gr. de pechuga de pollo (en trozos)
1 cucharada de aceite
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre balsámico
2 dientes de ajo (picados)
1 cucharadita de jengibre molido
4 zapallitos zucchini (en trozos)
MaicenaPaso 1: Cubrir levemente los trozos de pollo con maicena.Paso 2: En un wok poner aceite de sésamoAbrantes Champiñoneshttp://www.blogger.com/profile/12653537367672101766noreply@blogger.com0